1. Bıçağı hazneye yerleştiriniz.

2. Üzerine ağırlık silindirini ve diğer parçayı sırayla yerleştiriniz.

3. Hektolitre cihazının boş ağırlığını terazi kullanarak kaydediniz.

4. Aktarma kabına alınan yoğunluğu ölçülecek numuneyi hektolitre üst haznesine boşaltınız.

5. Bıçağı hızlı bir şekilde çekiniz ve orta noktadan hazneye tekrar yerleştiriniz.

6. Üstte kalan tahılı aktarma kabına boşaltınız. Tekrar tartım yapınız.

7. İki tartım arasındaki farkı 10 ile bölerek hektolitre değerini bulunuz.